湖南农业大学：适量食用猪油可减少肥胖和脂肪炎症

　　中国科学报讯(记者王昊昊)湖南农业大学猪与人类健康科研团队发现，湖南适量摄入猪油可减少脂肪沉积和脂肪炎症。农业研究人员建议，大学成年人每天烹饪用油量以25克至30克为宜，适量食用少肥其中猪油的猪油脂肪摄入量建议占一半左右。相关研究成果近日发表于《npj-食品科学》。可减胖和